Recettes avec du poisson
Manger du poisson est un excellent moyen de diversifier votre alimentation et de faire le plein de bienfaits. Le poisson est une source fantastique de protéines de haute qualité, essentielles pour vos muscles, votre peau et vos cheveux. Il est également riche en vitamines D et B12, ainsi qu'en minéraux comme l'iode, le sélénium et le zinc, qui jouent un rôle important dans le bon fonctionnement de votre corps.
Mais le plus grand atout du poisson, ce sont ses acides gras oméga-3. Ces "bonnes graisses" sont reconnues pour leurs effets protecteurs sur le cœur et le cerveau. C'est pourquoi les autorités de santé recommandent de consommer du poisson au moins deux fois par semaine, dont une fois du poisson gras (comme le saumon, les sardines ou le maquereau) pour bénéficier au maximum de ces précieux oméga-3.
Découvrez dans cette section des recettes simples et savoureuses pour intégrer facilement le poisson à vos menus.
Saumon, patates douces au miel-moutarde et sauce fraîcheur
Découvrez un plat coloré et plein de saveurs : saumon à la peau croustillante, brocolis croquants et patates douces laquées au miel-moutarde et romarin. Une sauce légère à la ricotta vient parfaire cette assiette gourmande et saine.
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Pasta bowl au saumon & boursin
Découvrez une recette facile et gourmande qui plaira à toute la famille. Ce plat combine la douceur du saumon fondant et des légumes du soleil avec l'onctuosité irrésistible du Boursin ail & fines herbes, le tout lié par des pâtes. Un repas complet et savoureux, quasiment préparé dans un seul plat, idéal pour un soir de semaine.
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